İlka Şekerleme Genel Müdürü Mümin Akgün ve Kalite Müdürü Ebru Aygün tarafından ağırlanan öğrencilere, kestanenin işlenmesinden paketlenmesine kadar tüm aşamalar detaylı şekilde aktarıldı. Hijyen standartları, kalite kontrol süreçleri ve kullanılan makineler hakkında bilgi alan öğrenciler, mesleki deneyimlerini artırma fırsatı buldu. Akgün, Kardelen markasıyla Türkiye'de, Cardelion markasıyla ise başta Avrupa olmak üzere birçok ülkeye ihracat yaptıklarını belirtti. 50'den fazla çeşit sunan firmanın, uluslararası kalite belgelerine sahip olduğunu vurguladı.
Öğrenciler, fabrika bahçesindeki tarihi taş binada sergilenen geleneksel tarım aletlerini inceleyerek geçmişle günümüz üretim tekniklerini karşılaştırma şansı yakaladı.
