BESAŞ Türkiyeye örnek oluyor
Vatandaşa hizmeti esas alan anlayışıyla faaliyetlerini sürdüren BESAŞ, yeni bir projeyle yine halka sağlıklı ekmeği en uygun şekilde ulaştırmak için kolları sıvadı. BESAŞ bu yeni projede vatandaşın üzerinde para olmasa bile ekmek alabilmesi için BUKART ile ekmek satışına başlıyor.
Bursalı tüketicilere sağlıklı ekmeği en uygun şekilde ulaştırmayı ilke edinen BESAŞ, her geçen gün yeni projelere imza atıyor. Hijyen Okulunu açarak üreticiden satıcıya herkesi eğitimden geçirecek olan BESAŞ, BUKART ile ekmek satışı projesiyle de vatandaşın üzerinde para olmasa bile ekmek almasını sağlayacak.
Bursalılara sağlıklı ve ekonomik koşullarda ekmek sunmayı ilke edinen BESAŞ, vatandaşların gözdesi olmaya devam ediyor. Bursada resmi üretime başladığı 1982 yılından bu yana başarı grafiğini sürekli arttıran BESAŞ Halk Ekmek Fabrikası yıllık toplam 95 milyon adet ekmek üretim kapasitesi ile kentin ekmek ihtiyacının yüzde 20sini karşılıyor.
Türkiyenin üçüncü, Bursanın ise en büyük ekmek fabrikası olan BESAŞ, çağdaş üretim teknikleri ve modern makineleri ile hijyenik koşullarda ürettiği ekmeği, kentin her köşesinde bulunan dağıtım noktalarıyla da en kolay ve hızlı bir şekilde halka ulaştırıyor. Faaliyetlerine 2 üretim hattı ile başlayan BESAŞ, bugün Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Recep Altepenin yönetim kurulu başkanlığında yapılan yatırımlarla 5. üretim hattını da devreye alarak, üretim kapasitesini arttırmayı başardı. Bursa Organize Sanayi Bölgesinde 13 bin 500 metrekarelik alanda kurulu olan fabrikada toplam 6 bin 400 metrekarelik kapalı alanda, 5 adet tünel tipi fırınla ve el değmeden tam otomatik makinelerle günde 400er gramlık 320 bin adet ekmek üreten BESAŞ, yıllık yaklaşık 95 milyon adet ekmek üretmektedir. Tesislerinde francalı, kepekli, ayçekirdekli, çavdarlı ve tam buğday olmak üzere toplam beş çeşit ekmek üreten BESAŞ, ekmeklerini de Türk Gıda kodeksine uygun ve ambalajlı olarak satışa sunuyor. Ramazan aylarında pide üretimi de yapan ve Bursalıların markaya olan güveninden yola çıkarak farklı damak tatlarını beğeniye sunan BESAŞ, fırınlanmış mantı, makarna, 2kg, 5kg ve 10 kglık Şehrim marka un, Şehrim marka yumurta, yufka, galeta ve Çölyak hastaları için İHE ürünü olan glutensiz ekmek ve glutensiz un karışımıyla da ürün çeşitliliğini arttırdı.
Hİjyen Okulu İle üretİcİden satıcıya herkesİ eğİtecek
BESAŞ Genel Müdür Yardımcısı Can Aydoğan, BESAŞın Bayiler Toplantısında projelerini anlattı. Kalite Birliği ile BESAŞın ortaklaşa gerçekleştireceği Hijyen Okulu projesinden bahseden Aydoğan, temel amaçlarının tüm ekmek satış bayilerinde belirli bir standardı getirmek olduğunu söyledi. Kurulacak Hijyen Okulunda öncelikle BESAŞ çalışanları ve bayilerin eğitim göreceğini anlatan Aydoğan, "Uludağ Üniversitesi hocalarımız tarafından ekmeğin üretiminden satışına kadar geçen süreçteki hijyen kuralları anlatılacak. Üreticiden satıcıya herkes tesislerimizde eğitimden geçecek. Mezun olan arkadaşlarımız aldıkları sertifikalarla bayilerinde hizmet verecek diye konuştu.
BUKART İle ekmek satışı
Önem verdikleri bir diğer projenin de BUKART ile ekmek satışı olduğunu belirten Aydoğan, "Bursalıların ulaşım amacıyla kullandıkları BUKART ile aynı zamanda ekmek alabilmelerini istedik. Böylelikle vatandaşlarımız üzerlerinde para olmasa bile ekmeklerini alabilecek. Para alışverişi olmayacağı için hijyeni de sağlama konusunda büyük bir adım atılmış olacak. Hatta BUKART ile ekmek alanlar için promosyonlar da gerçekleştirmeyi düşünüyoruz. BURULAŞ ile gerekli altyapı çalışmalarını bitirmek üzereyiz şeklinde konuştu. Ekmekte yapılan zam konusuna da değinen Aydoğan, "Halkımız BESAŞtan 400 gramlık bir ekmeği 60 kuruşa alıyor. Oysa serbest piyasada ise 300 gramlık ekmekler 50 ile 75 kuruş arasında satılmaktadır. Tüm vatandaşlarımızın BESAŞ ekmeğindeki bu avantajı da bilmeleri gerekir dedi.
Vatandaşa hizmeti esas alan anlayışıyla faaliyetlerini sürdüren BESAŞ, yeni bir projeyle yine halka sağlıklı ekmeği en uygun şekilde ulaştırmak için kolları sıvadı. BESAŞ bu yeni projede vatandaşın üzerinde para olmasa bile ekmek alabilmesi için BUKART ile ekmek satışına başlıyor.
Bursalı tüketicilere sağlıklı ekmeği en uygun şekilde ulaştırmayı ilke edinen BESAŞ, her geçen gün yeni projelere imza atıyor. Hijyen Okulunu açarak üreticiden satıcıya herkesi eğitimden geçirecek olan BESAŞ, BUKART ile ekmek satışı projesiyle de vatandaşın üzerinde para olmasa bile ekmek almasını sağlayacak.
Bursalılara sağlıklı ve ekonomik koşullarda ekmek sunmayı ilke edinen BESAŞ, vatandaşların gözdesi olmaya devam ediyor. Bursada resmi üretime başladığı 1982 yılından bu yana başarı grafiğini sürekli arttıran BESAŞ Halk Ekmek Fabrikası yıllık toplam 95 milyon adet ekmek üretim kapasitesi ile kentin ekmek ihtiyacının yüzde 20sini karşılıyor.
Türkiyenin üçüncü, Bursanın ise en büyük ekmek fabrikası olan BESAŞ, çağdaş üretim teknikleri ve modern makineleri ile hijyenik koşullarda ürettiği ekmeği, kentin her köşesinde bulunan dağıtım noktalarıyla da en kolay ve hızlı bir şekilde halka ulaştırıyor. Faaliyetlerine 2 üretim hattı ile başlayan BESAŞ, bugün Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Recep Altepenin yönetim kurulu başkanlığında yapılan yatırımlarla 5. üretim hattını da devreye alarak, üretim kapasitesini arttırmayı başardı. Bursa Organize Sanayi Bölgesinde 13 bin 500 metrekarelik alanda kurulu olan fabrikada toplam 6 bin 400 metrekarelik kapalı alanda, 5 adet tünel tipi fırınla ve el değmeden tam otomatik makinelerle günde 400er gramlık 320 bin adet ekmek üreten BESAŞ, yıllık yaklaşık 95 milyon adet ekmek üretmektedir. Tesislerinde francalı, kepekli, ayçekirdekli, çavdarlı ve tam buğday olmak üzere toplam beş çeşit ekmek üreten BESAŞ, ekmeklerini de Türk Gıda kodeksine uygun ve ambalajlı olarak satışa sunuyor. Ramazan aylarında pide üretimi de yapan ve Bursalıların markaya olan güveninden yola çıkarak farklı damak tatlarını beğeniye sunan BESAŞ, fırınlanmış mantı, makarna, 2kg, 5kg ve 10 kglık Şehrim marka un, Şehrim marka yumurta, yufka, galeta ve Çölyak hastaları için İHE ürünü olan glutensiz ekmek ve glutensiz un karışımıyla da ürün çeşitliliğini arttırdı.
Hİjyen Okulu İle üretİcİden satıcıya herkesİ eğİtecek
BESAŞ Genel Müdür Yardımcısı Can Aydoğan, BESAŞın Bayiler Toplantısında projelerini anlattı. Kalite Birliği ile BESAŞın ortaklaşa gerçekleştireceği Hijyen Okulu projesinden bahseden Aydoğan, temel amaçlarının tüm ekmek satış bayilerinde belirli bir standardı getirmek olduğunu söyledi. Kurulacak Hijyen Okulunda öncelikle BESAŞ çalışanları ve bayilerin eğitim göreceğini anlatan Aydoğan, "Uludağ Üniversitesi hocalarımız tarafından ekmeğin üretiminden satışına kadar geçen süreçteki hijyen kuralları anlatılacak. Üreticiden satıcıya herkes tesislerimizde eğitimden geçecek. Mezun olan arkadaşlarımız aldıkları sertifikalarla bayilerinde hizmet verecek diye konuştu.
BUKART İle ekmek satışı
Önem verdikleri bir diğer projenin de BUKART ile ekmek satışı olduğunu belirten Aydoğan, "Bursalıların ulaşım amacıyla kullandıkları BUKART ile aynı zamanda ekmek alabilmelerini istedik. Böylelikle vatandaşlarımız üzerlerinde para olmasa bile ekmeklerini alabilecek. Para alışverişi olmayacağı için hijyeni de sağlama konusunda büyük bir adım atılmış olacak. Hatta BUKART ile ekmek alanlar için promosyonlar da gerçekleştirmeyi düşünüyoruz. BURULAŞ ile gerekli altyapı çalışmalarını bitirmek üzereyiz şeklinde konuştu. Ekmekte yapılan zam konusuna da değinen Aydoğan, "Halkımız BESAŞtan 400 gramlık bir ekmeği 60 kuruşa alıyor. Oysa serbest piyasada ise 300 gramlık ekmekler 50 ile 75 kuruş arasında satılmaktadır. Tüm vatandaşlarımızın BESAŞ ekmeğindeki bu avantajı da bilmeleri gerekir dedi.
Sayı: 778 - Sayı'nın Kapağı
