Bursa döner kebabı coğrafi işaret tescili aldı

Kestane şekeri, cevizli lokum, üzüm şırası, cantık, tahinli pide ve süt helvasının ardından Bursa döner kebabıyla birlikte Bursa’da coğrafi işaret tescil sa­yısı almış ürün sayısı 7’ye yük­seldi.

Konuyla ilgili değerlendirme­lerde bulunan Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO) Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Bur­kay, “Türkiye’de coğrafi işaret­ler konusunda farkındalık her geçen gün artıyor. Bursa’mız coğrafi yapısı, tarım üretimi, ta­rihi ve kültürel çeşitliliği ile Tür­kiye’nin en zengin şehirlerinden biri. Coğrafi işa­ret tescil belgesi ile ürünlerin Bursa ekonomisine katkıları ar­tıyor. Hedefimiz, coğrafi işaret tescili ile hem Bursa’ya özgü ürünlerin kama değeri hem de üreticilerin gelirlerini artır­mak” dedi.